Svělé výčepní spodně kvašené pivo vyráběné podle originální receptury z pečlivě vybraných surovin. Použitím tradičních kvasnic získává toto pivo vyšší plnost chuti, jemnou hořkost a kvalitní říz. Stupňovitost: 10 % / Obsah alkoholu: 4,0 % / Hořkost: 23 IBU /
Černá Hora Hořká 11°
48 Kč (0,5l) / 35 Kč (0,3l)
Světlý středně prokvašený ležák s příjemnou sladovou plností 3x chmelený kombinací žateckých chmelů a odrůdy chmele Agnus, které spolu zaručují intenzivní, ale příjemnou hořkost piva. Stupňovitost: 11,2 % / Obsah alkoholu: 4,5 % / Hořkost: 35 IBU /
Pilsner Urquell
62 Kč (0,5l) / 45 Kč (0,3l)
Světlé spodně kvašené pivo vařené od roku 1842 v Plzni zakladatelem, bavorským sládkem Josefem Grollem. Pilsner Urquell je těžší a chmelovější než většina piv plzeňského stylu. Hlavním rysem přípravy Pilsner Urquell je odrůda chmele Saatz rostoucí pouze v Čechách (odvozenina z německého názvu města Žatec, považovaná za klíčový prvek chuti piva), měkká voda a rmutování metodou tří odvarů sladu na otevřeném ohni v jehož důsledku dochází ke karamelizaci některých pevných látek v něm obsažených a nekvašení kvasinek. To dává pivu hutnou, bohatou chuť a dodává mu charakteristickou zlatavou barvu. Stupňovitost: 11,6 % / Obsah alkoholu: 4,4 % obj. / Hořkost: 39 IBU /